鳳凰の羽が皆様のお役に立ちますように!

鳳凰の羽

「 料理 グルメ 」 一覧

コーヒーのカフェインをカットしたものって美味しいの?

  2016/06/24    料理 グルメ

最近はよく見かけるようになったカフェインレスコーヒー。 カフェイン○○%などカットとありますが、 カフェインと言えばコーヒーと言うほどなのに カフェインをカットしたコーヒーってどんなものなのか調べてみ...

スプーンとフォークを使って料理を取り分ける時はどうする?

  2016/06/24    料理 グルメ

レストランに行くと料理の取り分けをスプーンとフォークを片手だけでやってくれたりしますよね。 あれってかっこよくて憧れるけど簡単に出来るのでしょうか? また自分で取り分ける時には両手を使ってやったらいけ...

ドイツ産のワインでお薦めは青いボトル?!

  2016/06/24    料理 グルメ

ワインの初心者にもお薦めなのが
ドイツ産の白ワインだそうですがご存知でしたか?
その中でも美味しく飲みやすい
青いボトルに入った白ワインについてまとめてみました! ...

おからレシピ『おからクッキー』

  2016/06/24    料理 グルメ

おからを使うレシピにも色々ありますが
今回は『おからクッキー』のレシピをいろいろ集めてみました♪
...

ステーキの食べ方のマナーって?

  2016/06/24    料理 グルメ

ファミレスでも気軽に食べられるステーキ。
そんなステーキの食べ方にもマナーがあることを、何となく知っているけれど、はっきりわからない方も少なくないのではないでしょうか?
そんな...

チーズケーキを簡単に作れる人気レシピ♪

  2016/06/24    料理 グルメ

チーズケーキが好きじゃない人っているんでしょうか?
と感じるくらい誰もが好むであろうチーズケーキ。
その中でも自宅で簡単に作れる人気レシピを集めてみました♪
...

詳しく知りたい!イギリス式の食事マナー

  2016/06/24    料理 グルメ

洋食のテーブルマナーというと、食べる音を立てないとか、並んだナイフフォークは外側から使うなど基本的なことは知っているけれど「イギリス式」「フランス式」で違いがあることは知っていますか?
そ...

イタリア人のパスタの食べ方は?

  2016/06/24    料理 グルメ

イタリア料理といえばパスタやピザを思い出しますがその食べ方には本場イタリアと日本では違いがあるのでしょうか?
特に日本ではスプーンを使ってスパゲッティをクルクルまいて食べている光景をよく見...

コーヒーに使うミルク、実はトランス脂肪酸で出来ている?

  2016/06/24    料理 グルメ

よくコーヒーに添えられてくるミルク。
あれってミルクとは名ばかりで本当は乳製品ではないのをご存知でしたか?しかも危険性のあると言われているトランス脂肪酸で出来ているのだとか?
...

余ったご飯の保存…冷蔵庫だとパサパサに!?

  2016/06/24    料理 グルメ

余ったご飯の保存、どうしていますか?お茶碗や保存容器に入れて冷蔵庫に入れてパサパサになってしまったことはありませんか?
そこで、少しでもおいしく冷蔵庫保存するコツや、冷蔵庫保存したご飯を生...

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