鳳凰の羽が皆様のお役に立ちますように!

鳳凰の羽

間食に小魚とアーモンドをおやつにして、しっかり栄養補給!

      2018/10/15

間食に小魚とアーモンドをおやつにして、しっかり栄養補給!

誰もが、どまどってしまう「間食」。食べた方が良いの?イメージ的には間食は無い方が良いのではないか?と考えてはいませんか?しかし、忙しい現代人には魚に含まれる栄養素が不足しがちなのです。

今回は、小魚とアーモンドとそのカロリーについてまとめてみました。

スポンサーリンク


  こんな記事もよく読まれています

腹痛、しかも激痛・吐き気もある。どんなことが考えられる?

「おなかが痛い」という経験は誰しもあるはずです。食当たりかも...

癒しを与えてくれるメダカ。その産卵時期はいつ?

かつては小川によく見かけられたメダカですが、今ではその姿を見...

点滴でできたむくみを簡単に解消する方法!

点滴を受けた後に、むくみができて、体が重くなったりしたことは...

郵便局に転居届を!一人暮しの第一歩

家を出て一人暮しを始めるのは不安と期待が入り混じっているので...

排卵日・高温期の数え方って?

赤ちゃんが欲しい方にとって一番気になるのが排卵日ではないでし...

「好印象がキー」履歴書の封筒の住所や番地まで手を抜かない

履歴書は特別なものです。入社への一歩目です。封筒の住所の番地...

生理予定日を過ぎて妊娠検査薬は使える?陰性と陽性の判断は

妊娠を希望していると妊娠しているかどうか早く妊娠検査薬を使い...

母子家庭で子供がアルバイトする場合の注意点は何?

父子家庭よりも母子家庭の方が多い理由は、離婚により母親が親権...

病院で「大切な証明書」である診断書がもらえない

誰だって好きで風邪をこじらせたり、精神面を患ったりしているワ...

男性用スカートは民族衣装だけ?おしゃれなの履き方と体験談

男性がスカートを履くとおかしい?伝統衣装のキルトスカートは男...

人が死ぬ前に感じる予感や予兆の3パターン

知ってる人が死ぬかもしれないといった予感や死ぬ直前の予兆を知...

親の介護が必要になったら姉妹の場合どうしたらいい?

自分も年をとりますが、当然親も年をとります。いずれは親の介護...

落ち込んだ時に聴くだけで実現?恋が叶う音楽?!

「○○の曲を聴いたら両思いになれる!」とか「○○の曲を着信音...

住所の丁目の漢字の部分「郵便」と「公的文書」は違う

「町丁名」って聞いたことありますか?住所の丁目の部分が漢数字...

「住所の構造には意味がある」住所の丁目と番地と号

住所を書く時に省略していることってありませんか?例えば○丁目...

基本は『家族で移動』本籍地の転籍と住所の地番と番地

本籍地は転籍自由で国内どこに置いても問題がありません。ただし...

「遠方のサイトのない店で買い物」現金の郵送を着払いで?

買い物を通販でする時、店が送料を負担してくれる場合があります...

犬用ステロイド注射の副作用&注意点と病気に対する効果

犬の病気治療などに使われるステロイド注射。どんな効果があって...

灼熱の金魚注意報?!水槽の水温を下げるにはどうしたらいい?

暑い夏、涼しげな水の中で気持ちよく泳いでいるかと思えばわが家...

極寒の金魚注意報?!水槽の水温はヒーターで調節した方が?

金魚は冬になると冬眠をするので、それに備えるため秋はエサをし...

スポンサーリンク


間食に優秀なのが小魚とアーモンド

2012年のミス・ユニバース・ジャパンに選ばれた原綾子さんは、美ボディを保つテクについて、「なるべく空腹の時間を作らないように、ナッツやドライフルーツをこまめに間食する」と言っています。

それは、空腹の時間が長く続くことで血糖値が下がると、次に食事を摂るときに必要以上に栄養を吸収してしまい、余計に太りやすくなるから。

この事実を知って、これまでの間食に対する考え方が変わったという人は多いのでは? 

引用元-食べても絶対に後悔しない最強の「間食フード」トップ5 | ニコニコニュース

アーモンド・・・アンチエイジングに効果があるビタミンE、腸内環境を整える食物繊維、悪玉コレステロールを制御するオレイン酸が豊富

引用元-食べても絶対に後悔しない最強の「間食フード」トップ5 | ニコニコニュース

にぼしには、歯や骨を丈夫にするカルシウム、身体を作るたんぱく質、血中の悪玉コレステロールや中性脂肪を減らすEPAが凝縮されています。

昔はよくおやつとして食べられていたにぼし。食べにくいと感じる人は、アーモンドなどと一緒に食べてみてください。美味しさも栄養価もアップしますよ。

引用元-食べても絶対に後悔しない最強の「間食フード」トップ5 | ニコニコニュース

アーモンドのカロリーと栄養

強い抗酸化力があって、アンチエイジングに効果を持つビタミンEが、アーモンドに多く含まれています。ビタミンEの摂取目安量は、成人男性で1日あたり7.0mg、成人女性では6.5mg。アーモンドは1粒約1gなので、男性でアーモンド約22粒、女性では約20粒で1日の摂取目安量を摂取できてしまうことになります。
100gあたりで見るとカロリーが高いように感じるかもしれませんが、20粒では約120kcal。そんなにカロリーが高いわけではありません。
また、ビタミンB2は脂肪燃焼に不可欠な栄養素。そのため、脂肪燃焼ビタミンとも呼ばれています。アーモンドには、このビタミンB2も多く含まれています。

引用元-アーモンドの栄養価がすごい!老化を防いでダイエットできる | ダイエットSlism

オレイン酸・リノール酸ともに、血液中の悪玉コレステロールを減らして、善玉コレステロールを増やす働きがあり、血液をサラサラにする効果があります。そのため、動脈硬化を予防する効果、心疾患などのリスクを低くする効果があります。
アーモンドは、健康効果も高いと言えるでしょう。

引用元-アーモンドの栄養価がすごい!老化を防いでダイエットできる | ダイエットSlism

AGEsとは、たんぱく質と糖が結びついたものです。あまり聞きなれない人もいるかもしれませんが、すごく注目されている物質です。
このAGEs、人の体にはたんぱく質も糖もたくさん存在していますから、誰もが体内に持っている物質です。しかし、SGEsが体内に蓄積されると老化や生活習慣病の原因になってしまいます。
健康な人ならば、AGEsを体外に排出できますが、糖尿病や加齢などが原因でAGEsを排出できなくなってくると、体内に蓄積されるようになってしまいます。アーモンドにはAGEsを排出して、蓄積を防ぐ働きがあり、老化や生活習慣病を防いでくれるんです。

引用元-アーモンドの栄養価がすごい!老化を防いでダイエットできる | ダイエットSlism

小魚のカロリーと栄養価

魚の脂質はあまり多くはないのですが、そんな中でも貴重な栄養素が含まれています。

DHA(ドコサヘキサエン酸)…一度は聞いたことのある言葉でしょうか。
頭が良くなるもと!として知られている脳の発達に大切な働きをする栄養素です。

そしてもうひとつ、EPA(エイコサペンタエン酸)…これは丈夫な血管作りに一役買っている栄養素です。

これらは 多価不飽和脂肪酸というもので魚の脂質には沢山含まれています。心筋梗塞・脳梗塞の予防にも有効です。
他の食品ではなかなか摂取できないため、魚が大切な補給源です。

引用元-お魚栄養学

■お魚のどんな部分に多いの?
 魚にふくまれるカルシウムのほとんどが筋隔(きんかく)に集まっています。筋隔とは、魚の筋肉を縁取っている白い筋のことです。魚のカルシウムは、この筋隔の中に入っています。つまり、魚からカルシウムを取るには骨ではなく、肉を食べた方がよいということです。
 骨はカルシウムとリンが一緒にならないと出来ませんが、魚の体には非常にいい配合でリンも含まれています。
 また魚というものは、どんな魚でも干せば干す程カルシウムが増えますので、小魚の干し物は、カルシウム量が大変多く、内蔵(ビタミンD)も一緒に食べるのでさらに効果があると言えます。

引用元-カルシウム === 歯や骨をじょうぶに!

働く女性の強い味方−おやつで補給、小魚アーモンド

働き盛りの女子のために、たったの500円で体組成の測定、さらにマンツーマンで女性栄養管理士からのカウンセリングが受けられると話題の「まるのうち保健室」(三菱地所・食育丸の内主催)。

毎日の仕事の忙しさにかまけて、あまり体の内側のケアができていない筆者が実際に体験してきました!

引用元-不健康な人のベストおやつは小魚アーモンド! 500円で食生活を見直せる「まるのうち保健室」に行ってきた|ウートピ

全体的に筋肉を増やす効果があるビタミンBを多く含む魚の摂取不足も指摘されました。確かに正直、頻繁に焼き魚なんて作れないですし、外食でもお肉が食べたくなってしまうので魚は避けがち。

そこで外食でも魚のメニューを選ぶこと、さらに食事で難しい場合には、小魚とアーモンドナッツが一緒に入っているお菓子をオススメされました。ナッツによってマグネシウムもカルシウムも摂れるので、女子にとっては一石二鳥の“ベストおやつ”なんだそう!

引用元-不健康な人のベストおやつは小魚アーモンド! 500円で食生活を見直せる「まるのうち保健室」に行ってきた|ウートピ

「魚離れ」が進むと?−一助に小魚アーモンド

魚を毎日食べる人に比べて、食べない人の死亡率が高くなっています。つまり、魚を食べなくなったことが生活習慣病の増加につながり、さらには日本人の寿命を縮める危険性をはらんでいることが推測できます。

引用元-日本人の魚離れが生活習慣病の増加に関係!?魚由来の人気成分 DHA|富士フイルム ヘルスケア未来研究所

魚食と生活習慣病による死亡率の関係は、魚に含まれているDHA、EPAが大きく関わっていると考えられています。DHAとEPAはよく似た性質をもつ成分ですが、分子構造がやや異なります。どちらも血液の流れをよくし、動脈硬化などの生活習慣病を予防することがわかっていますが、一番の違いはDHAが血液脳関門、血液網膜関門を通って直接脳と目に入っていける数少ない物質であるということです。

引用元-日本人の魚離れが生活習慣病の増加に関係!?魚由来の人気成分 DHA|富士フイルム ヘルスケア未来研究所

小魚は、血液をさらさらにし、血栓を作りにくくする機能を持つ不飽和脂肪酸、EPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)も豊富に含んでいます。EPAやDHAは、生活習慣病の予防や、脳の活性化、肌のアンチエイジングなどへの効果も注目されていますね。
昨今はサプリメントで気軽に補充できる栄養素ですが、食べやすい小魚を利用し、日常的な食事によって摂取するのは、「食育」の観点からもオススメしたい習慣です。

引用元-マルイチ産商|お魚をおいしく食べるコツ

まとめ

働き盛りで夜も外食。そんな方は多いと思います。そしてどうしても食べやすい「お肉」に栄養が偏ってしまいがち。そんな時は、おやつでも良いのでカラダに必要な栄養素を補給して栄養をチャージしてくださいね。
また、「アーモンド」のカロリーは20粒で120カロリーだそうですよ。

twitterの反応


https://twitter.com/AnAnApAp/status/512588853949915136
https://twitter.com/sidune_01/status/492306552917737472

 - 料理 グルメ

ページ
上部へ