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「セールで買いすぎ?」ミスドのドーナッツを冷凍保存する

      2017/09/12

「セールで買いすぎ?」ミスドのドーナッツを冷凍保存する

みんな大好きミスタードーナッツ。子どもはもちろん、おとなになってからでもなぜか無性に食べたくなる時がありますよね。そんなミスドのドーナッツですが、食べきれない時は、冷凍保存しましょうね。

今回は、ミスドのドーナッツと冷凍保存についてまとめてみました。

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ミスドのドーナッツの賞味期限は?

直接聞いてみると、保存はできず、当日食べることを想定して作っているとのこと。
たしかに、美味しく食べるのは当日が一番だし、ヘタなことは言えないという感じでした。
ここまでは、ミスタードーナツ側の主張です。

引用元-ミスタードーナツの保存方法と賞味期限は? | 保存方法まとめ隊

ミスタードーナツには、ポンデリングやオールドファッション、フレンチクルーラー、中にクリームの入ったもの、チョコレートでコーティングされたものなど、種類が豊富ですが、短期間であれば、常温保存してもらってよいでしょう。
お店では、保存期間が種類によって10時間や12時間と細かく決められていますが、自宅では細かく気にする必要はなく変な保存をしないかぎり数日間は保存できるかと思います。

保存方法は、1つ1つラップに包んで日の当たらない涼しいところで保存します。
こうすることで、そのままの状態よりも乾燥を防ぐことができます。

引用元-ミスタードーナツの保存方法と賞味期限は? | 保存方法まとめ隊

ミスドのドーナッツをいつまでに食べるのか?

☑︎暖かい時期の賞味期限は、1日程度
☑︎寒い時期は、2日程度
☑︎中にクリームが入っているようなものは、1日程度。できるだけ早めに食べましょう。
☑︎暑い時期は要冷蔵

※美味しく食べられる期間ではなく、保存出来る期間です(目安)

保存後美味しく食べるには?
保存後に美味しく食べるには、オーブントースターや電子レンジで温めると、パサパサ感がなくなり、余計な油も落とせますので、美味しく食べることができます。
特に、ポンデリング系は、ふわふわ感が復活しやすいです。
ただし、コーティングされたものや生クリーム系は、溶けてしまいますので、そのままお召し上がりください。
なお、温める際は、クッキングシートを下に敷いておくことをおすすめします。

引用元-ミスタードーナツの保存方法と賞味期限は? | 保存方法まとめ隊

ミスドを長期保存−冷凍保存

保存方法としては、
・ドーナツをラップでつつむ
・ジップロックなどに入れ、冷凍庫で保存する
というやり方です。

冷凍保存なので、問題は食べるときの解凍方法ですね。
解凍の方法としては、
「食べる前日に冷蔵庫に移しておく」
という方法があります。
これだとドーナツは冷たいですが、それでもOKならそのまま食べられます。

冷たいのが嫌な場合は、
「食べる当日に自然解凍させる」
という方法ですね。

だいたい数時間前に冷凍庫から出すといいでしょう。
数時間も待てない!という場合は、
「電子レンジの解凍」
を使います。
ラップがついたまま電子レンジに入れて、電子レンジの解凍モードを使います。

引用元-ドーナツはどれくらい保存できるの?長持ちする保存方法について

ミスドで昨年一番売れた−ポンデリング

グレーズでコーディングし、他のドーナツにはないモチモチとした食感がウケ、ミスドの定番ドーナツになっている。ポン・デ・リングから発想したポン・デ・ライオンというキャラクターも誕生し、ミスドのマスコットキャラクターとして人気が高い。ポンデリングと表記されることもあるが、正しい表記はポン・デ・リング。ポン・デ・ショコラ、ポン・デ・ダブルショコラ、ポン・デ・いよかんホイップなど、姉妹品も多数ある。
※グレーズはドーナツをコーティングしているミスド独自のシュガーシロップ

引用元-ポン・デ・リングの由来・意味 – タネタン

ポン・デ・リングはブラジルのパンの一種「ポン・デ・ケージョ(Pao de queijo)」が由来/モデルとなっている。ポルトガル語で「ポン・デ〜(Pao de〜)」は「〜のパン」、「ケージョ(queijo)」は「チーズ」という意味があり、「ポン・デ・ケージョ」はチーズパンを意味する。ポン・デ・リングは「リング状のパン」という意味。

ポン・デ・リングは「Pao de ring」と表記されるが、「ring」は英語なのでポルトガル語と混ざった言葉になっている。「Pao de queijo」の正しい発音は「パォン・ジ・ケージョ」だが、発音しやすいように、また親しみやすいように「ポン・デ・リング」という発音を採用している。

引用元-ポン・デ・リングの由来・意味 – タネタン

ミスドのドーナッツのロウカロリー&ハイカロリー

【ハイカロリー部門】
1位 オールドファッション ハニー……382 kcal
2位 チョコファッション……353 kcal
3位 ゴールデンチョコレート……318 kcal
3位 オールドファッション……318 kcal
5位 生チョコリングパイ ストロベリー……305 kcal
6位 生チョコリングパイ チョコ……304 kcal
7位 ココナツチョコレート……303 kcal
8位 ダブルチョコレート……297 kcal
9位 チョコレート……285 kcal
10位 クランツリング ココナツ……279 kcal

【ローカロリー部門】
1位 ショコラフレンチ……142 kcal
2位 スティックパイ アップル……164 kcal
3位 フレンチクルーラー……170 kcal
4位 エンゼルショコラ……199 kcal
5位 エンゼルフレンチ……202 kcal
6位 ストロベリーカスタードショコラ……204 kcal
7位 エンゼルクリーム……206 kcal
8位 クランツリング……208 kcal
9位 スティックパイ ショコラキャラメル……208 kcal
10位 ストロベリーカスターフレンチ……211 kcal

「ハイカロリー部門」では、オールドファッション系が上位を占め、しっかりとした食べごたえには理由があることを、あらためて世間に知らしめる結果となりました。そして、「ローカロリー部門」では軽い食べ口が人気の「フレンチ系」が目立ちます。ドーナッツを楽しみたいけど、カロリーも気になる、という欲張りな人は参考にしてみて。

引用元-みんな大好き「ミスド」で最もハイカロリー&ローカロリーなドーナッツは? | ニュース | ニュース・イベント | フレッシャーズ マイナビ 学生の窓口

まとめ

気軽な手土産としても喜ばれる鉄板アイテムですが、唯一気になるのが、小麦粉×揚げ油によるカロリー。「ホントはたくさん食べたいけど、ちょっと我慢……」という人も少なくないのでは?

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