鳳凰の羽が皆様のお役に立ちますように!

鳳凰の羽

成長期は栄養が大切!貧血の原因は?子どもの生活見直そう!

      2017/09/12

成長期は栄養が大切!貧血の原因は?子どもの生活見直そう!

成長期の子供も鉄欠乏症による貧血の症状がでやすいと言われています。

何度も言い聞かせないと好き嫌いしたり、

または、お母さんが仕事で別々に食事したり。

やはり成長期はずっと見守ってあげたいものです。

今回は、子どもの貧血の原因について調べました。

スポンサーリンク


  こんな記事もよく読まれています

排卵日・高温期の数え方って?

赤ちゃんが欲しい方にとって一番気になるのが排卵日ではないでし...

「好印象がキー」履歴書の封筒の住所や番地まで手を抜かない

履歴書は特別なものです。入社への一歩目です。封筒の住所の番地...

生理予定日を過ぎて妊娠検査薬は使える?陰性と陽性の判断は

妊娠を希望していると妊娠しているかどうか早く妊娠検査薬を使い...

母子家庭で子供がアルバイトする場合の注意点は何?

父子家庭よりも母子家庭の方が多い理由は、離婚により母親が親権...

病院で「大切な証明書」である診断書がもらえない

誰だって好きで風邪をこじらせたり、精神面を患ったりしているワ...

男性用スカートは民族衣装だけ?おしゃれなの履き方と体験談

男性がスカートを履くとおかしい?伝統衣装のキルトスカートは男...

人が死ぬ前に感じる予感や予兆の3パターン

知ってる人が死ぬかもしれないといった予感や死ぬ直前の予兆を知...

親の介護が必要になったら姉妹の場合どうしたらいい?

自分も年をとりますが、当然親も年をとります。いずれは親の介護...

落ち込んだ時に聴くだけで実現?恋が叶う音楽?!

「○○の曲を聴いたら両思いになれる!」とか「○○の曲を着信音...

住所の丁目の漢字の部分「郵便」と「公的文書」は違う

「町丁名」って聞いたことありますか?住所の丁目の部分が漢数字...

「住所の構造には意味がある」住所の丁目と番地と号

住所を書く時に省略していることってありませんか?例えば○丁目...

基本は『家族で移動』本籍地の転籍と住所の地番と番地

本籍地は転籍自由で国内どこに置いても問題がありません。ただし...

「遠方のサイトのない店で買い物」現金の郵送を着払いで?

買い物を通販でする時、店が送料を負担してくれる場合があります...

犬用ステロイド注射の副作用&注意点と病気に対する効果

犬の病気治療などに使われるステロイド注射。どんな効果があって...

灼熱の金魚注意報?!水槽の水温を下げるにはどうしたらいい?

暑い夏、涼しげな水の中で気持ちよく泳いでいるかと思えばわが家...

極寒の金魚注意報?!水槽の水温はヒーターで調節した方が?

金魚は冬になると冬眠をするので、それに備えるため秋はエサをし...

『迷う転籍』本籍と住所が違うと手間取る手続き〜

就職すると同時に県外に転出した人の場合、本籍地を就職先の県に...

仮病・アリバイ工作厳禁!一週間入院する病気には何がある?

病気で入院や手術をしなければならないことは、誰にでも起こり得...

がま口、長財布を買い替えよう!人気のブランドは?!

がま口や長財布、二つ折り財布といろいろあるけれど、新年に今ま...

NHK契約を拒否したい!持家に来る勧誘員撃退法

持家にやってくるNHKのしつこい勧誘で、そろそろ契約しなけれ...

スポンサーリンク


 

鉄不足が招く貧血状態

子どもの貧血の原因で最も多いのは、おとなと同様に鉄が不足することで起こる鉄欠乏性貧血です。血液中の赤血球には体内に酸素を運ぶ役割をするヘモグロビンという色素が含まれています。鉄はこのヘモグロビンを作るための材料になるので、鉄が不足すると赤血球の数が減り、血が薄い状態になります。そのため、顔色が悪くなったり、酸素が体内にうまく運ばれずに疲れやすくなったりするのです。
成長期の子どもは体を作るために多くの血液が必要です。ところが、最近では食事の乱れや偏食などから鉄欠乏性貧血になる子どもが増えています。とくに急激に体が成長する思春期の子どもや、激しいスポーツを続けている子どもは血液をより多く必要とするので気をつけなくてはいけません。

引用元-−-Dole

子どもの鉄欠乏性貧血の原因

体内の鉄が不足する原因としては大きく4つあります。

・鉄を運ぶタンパク質であるトランスフェリンが不足する先天性トランスフェリン欠乏症などの鉄が利用しにくい環境にあること
・バランスの悪い食事や下痢などで鉄摂取の不足
・感染症などで体内での鉄の使用が増えること
・出血などで鉄が失われることです。

先天性トランスフェリン欠乏症は、遺伝子の異常で、頻度はそう多くありません。

引用元-−-All About

鉄分を補充する

鉄が不足しているので、食事を含めた鉄の補充が大切です。ただし、出血や感染症など原因に対しての治療も重要になります。
鉄を集中的に投与すれば、鉄欠乏性貧血は改善されます。鉄はできれば、内服で行います。副作用として、嘔気、下痢、黒い便などです。

鉄としては5mg/kg/日を薬として投与します。
ほとんどの人が1週間ぐらいでヘモグロビンが改善されます。

以下の食材を摂るように心がけます。

鉄を多く含む食材は 食材100gに対して
ヒジキ       55mg
きくらげ      35.2mg
焼のり         11.4mg
ごま        9.6mg
大豆        9.4mg
ホウレンソウ    2.0mg
レバー(豚)     13.0mg
〃(ニワトリ)    9.0mg
〃(牛)     4.0mg
アサリ      3.8mg
ブリ         1.3mg
牛肉(肩ロース) 1.2mg

など、海藻、豆類、魚、肉類に含まれていますので、子どもの食事に注意しましょう。

引用元-−-All About

 

炊飯器であさりの炊き込みごはん レシピ・作り方‐鉄分の多いレシピ

料理レシピ

材 料(3〜4人分)
お米 3合
水(内釜の炊き込み目盛り)3まで
あさり(むき身・冷凍)200g
油揚げ 1枚
ニンジン 1/3本
三つ葉(お好みで)適量

・・調味料 A・・
和風だしの素 5g
薄口しょうゆ、酒  各大さじ3
みりん 大さじ1
塩 少々

手順

1
お米は炊く30分前に洗い、ザルに上げておきます。
2
あさりはザルに上げ、解凍をしておきます。
3
ニンジンは皮をむき、みじん切りにします。
油揚げは油抜きをしたものを、縦に半分に切り細切りにします。
4
三つ葉は根元を落とし、2cmほどの長さに切ります。
5
炊飯器の内釜に(1)、Aを入れ、炊き込み目盛りの3まで水を追加し、(2)、(3)を加えざっくりかき混ぜて、炊き込みスイッチを入れます。
6
炊き上がったら15分ほど蒸らし、ざっくりかき混ぜます。
7
器に盛り付け、(4)の三つ葉を添えて出来上がりです。
※三つ葉はお好みで。

きっかけ
あさりのむき身とニンジン、油揚げの炊き込みご飯にしました。

おいしくなるコツ
あさりは冷凍のむき身を使用しています。

引用元-−-楽天レシピ

レンジで簡単!鉄分いっぱい!ひじきの胡麻和え レシピ・作り方

料理レシピ

材 料(2〜3人分)
乾燥ひじき  10g
◆にんじん 1/6程度
◆小松菜 3株程度
◆えのき  1/3袋程度

◎すりごま 大さじ2
◎醤油  大さじ1
◎砂糖  少々

手順
1
ひじきをぬるま湯で戻し、よく洗っておきます。
2
◆の材料を食べやすい大きさに切り、シリコンボールに入れます。
ひじきは加熱しなくても良い様ですが、火を通した方が臭みが無い気がします。
3
600wのレンジで4?5分加熱します。にんじんが柔らかくなればokです。
4
加熱している間に◎の材料を合わせておきます。
5
野菜はさっと冷水で洗い(ひじきの臭み消し)キッチンペーパーなどで水気をよく拭き取ります。
6
野菜と調味料を良く混ぜ合わせたら冷蔵庫で冷やして完成です。

きっかけ
貧血気味だったので。

おいしくなるコツ
野菜の水分を良く切っておくことだと思います。小松菜をほうれん草に変えたり、水菜などを加えても良いです。
薄味気味だと思うので、お好みで醤油や砂糖を追加して下さい。

引用元-−-楽天レシピ

まとめ

子供の食事の場合は、ただ単に鉄が多いレバーとかでなく、血や肉をつくるといわれる、タンパク質や、ミネラル、カルシウム等の栄養素を万遍なくとる必要があるようです。骨がどんどん成長していきますからね。

引用元-−-

twitterの反応


https://twitter.com/kanaeeeee56/status/501650340115009536


https://twitter.com/kamakuramom/status/168922908486410240
https://twitter.com/kinoeusa/status/118478026433503233

 - 健康・病気

ページ
上部へ