嫁の料理が下手で毎日が辛い・・なんとかならないかな？

料理が下手な嫁、通称メシマズ嫁がネットで話題になっています。もし奥さんが「メシマズ嫁」だった時、もしくは自分が「メシマズ嫁」な場合、何か改善する方法はあるのでしょうか？今回は、「メシマズ嫁」の傾向と対策について調べてみました。

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料理が下手な嫁、最悪離婚になってしまう場合も・・・

料理が得意と聞いていたのに実際は基礎すら知らなかった、変なアレンジを加えて台無しになった料理が毎日続くなど、結婚してから相手の料理がマズすぎると気がついた男性は、それを理由に離婚を考えることはあるのだろうか。
マイナビニュース会員の男性199名を対象に、「結婚した相手の料理がマズすぎた場合、離婚に発展しますか。」という質問をしたところ、「はい」と回答した人は49名(26.6%)、「いいえ」と回答した人は150名(75.4%)であった。

引用元-料理下手の女性に悲報–妻の料理がまずくて離婚を考える男性は意外と多い! | マイナビニュース

◼︎料理がマズいという理由での離婚はあり得る
・「改善がなければそれもある…生活の基本になることだから」(28歳男性/機械・精密機器/技術職)
・「生きていく上で最低限食べていかないといけないのに、料理ができないのは論外」(23歳男性/その他/その他)
・「外食ばかりでは経済的にも無理なので」(31歳男性/機械・精密機器/技術職)
・「幻滅するから」(26歳男性/医療・福祉/専門職)

引用元-料理下手の女性に悲報–妻の料理がまずくて離婚を考える男性は意外と多い! | マイナビニュース

料理が下手な嫁（メシマズ母）は子供にも悪影響・・？

僕はメシマズ母に育てられました。だからハッキリ言って舌が馬鹿になってます。
ちょっとまともな料理を出したらすぐに美味しいって言うし、元々は「料理なんぞカップラーメンやインスタントが最強じゃないか」ってずっと言ってました。
もちろん理由は「母が作る料理よりレトルトの方が数倍美味しい」って事が僕の中の常識だったからです…（笑）
そしてメシマズな結果、僕に好き嫌いを大量に量産してくれました。

引用元-料理が下手な人と上手い人の特徴…メシマズ嫁の原因と改善方法 – 結婚生活ブログ Web論

子供にも多大な影響を及ぼすので、夫が「俺が我慢すれば良いから…」と静観している場合じゃないんです。メシマズは直さないと子供の人生も狂わせます！マジで！
またうちの母のように、歳を取ってから息子の嫁にドン引きされたりするのも可哀想です。
娘がいたら娘もメシマズに育つ可能性もあるのです…。嫁の貰い手が無くなりますよ…本当に…。
メシマズの負の連鎖を子供にも与えないようにする義務がパパにもあると思うのです…改善させるためにはパパが一肌脱ぐしかありません。

引用元-料理が下手な人と上手い人の特徴…メシマズ嫁の原因と改善方法 – 結婚生活ブログ Web論

料理下手な嫁（メシマズ嫁）の主な特徴とは？

反省をしない
ほぼ全てのメシマズ嫁エピソードに共通して見られる、メシマズ嫁の根本的特徴。料理の技術や認識への改善を旦那や子どもがいくら訴えても、その後に脱メシマズ嫁化したという話はまず聞かない。説得してもただキレるだけでその先へ進まない。

料理の基本を守ろうとしない
料理本のレシピを忠実に守れば、誰でもそれなりの料理ができるはずなのに、メシマズ嫁にその常識は通用しない。極端に甘く味付けする、熱すると非常に生臭くなるものを平気で煮物に入れるなど、自分勝手なアレンジを加える例が多数。中には本物の絵の具で料理に色を付けて出したというメシマズ嫁も。

引用元-メシマズ嫁…もはや離婚一択!?料理と味覚が絶望の嫁まとめ

メシマズ嫁、と言われないために妻ができることは？

「さしすせそ」を守る
料理のさしすせそ、覚えていますか？「さ（酒、みりん、砂糖）し（塩）す（酢）せ（醤油）そ（味噌）」ですね。
調味料には分子構造に違いがありますから、きちんと順番にいれないと、味がしみこみません。最後に甘さがたりないからと砂糖を入れても、素材にはしみにくいのですね。この順番を意識して味付けをし、その都度味見をしましょう。

引用元-これさえ守ればＯＫ！料理下手から脱出するまでに必要なこと5つ | 女子力アップCafe Googirl

火力を調節する
素材にはこげやすいもの、火が通りにくいものなど個性がありますので、ずっと同じ火力ではいけません。素材の個性や出来上がりに求めること（水分を飛ばしたいなど）を考え、火力を調節しましょう。

引用元-これさえ守ればＯＫ！料理下手から脱出するまでに必要なこと5つ | 女子力アップCafe Googirl

メシマズ嫁を鍛え直す！夫ができることは？

「キミの焼きそばはいつも絶品だな」などと、特定の料理を褒めて苦手意識を和らげる
「基本的に、おだてられたら調子に乗っちゃう」（20代女性）というように、出来栄えはどうであれ、作った料理の味を褒められると、その気になってしまう妻は多いようです。
へたに批評したりせず、認めることで自信を持たせてあげましょう。

引用元-「料理が苦手な妻」のやる気を引き出す方法９パターン | スゴレン

「この前よりおいしくなってるよ！」などと、上達ぶりを大げさに褒める
「少しでも変化に気づいてくれたら、努力が報われたと感じる」（20代女性）というように、微妙な上達も見逃さずに称賛してあげれば、妻もやりがいを感じてくれそうです。「キミは筋がいいんだね！」と思いきり感心して、「明日はチャーハンなんてどう？」などと次のメニューを提案するといいでしょう。

引用元-「料理が苦手な妻」のやる気を引き出す方法９パターン | スゴレン

「この人のレシピ、今度試してみない？」などと、本を片手に料理に誘う
「フライパンに材料を放り込むだけでパエリアができることを知り、それ以来、得意料理になりました」（20代女性）というように、簡単でおいしくできるレシピが載っている料理本をプレゼントするのもひとつの手です。「僕もやってみたい！」とテンション高く申し出て、ふたりで作れば、楽しさも倍増するでしょう。

引用元-「料理が苦手な妻」のやる気を引き出す方法９パターン | スゴレン

メシマズ嫁、もしかすると味覚障害の可能性も？

味覚障害の症状
☆味覚減退・味覚消失
　味の感じ方が鈍くなったり、味を感じなくなったりする
☆異味症
　本当は甘いのに、苦く感じるなど、違った味を感じる
☆自発性異常味覚
　口の中に何もないのに苦味や渋みなどを感じる
☆解離性味覚障害
　ある特定の味（甘味など）がわからない
☆悪味症
　何を食べてもいやな味になる

引用元-あなたは大丈夫？味覚障害｜症状｜味蕾｜味覚障害度｜亜鉛｜

味覚障害の治療と予防
最近、亜鉛等の微量金属元素が味覚に重要であることが明らかにされつつあります。亜鉛は、体内で鉄に次いで多い微量金属ですが、この亜鉛が手術やヤケドで不足すると味覚は障害されます。亜鉛を投与すると改善します。
ところが、特に病気もなく、普通の生活をしている人の中で味覚障害だけを訴えている人達に血液検査を行うと、亜鉛不足が認められることがわかってきました。
この亜鉛不足の原因として、日本人の食事における亜鉛摂取量が多くはないのに加え、食品加工時に亜鉛を取り除いてしまう食品添加物が繁用されていることが推定されています。このような患者さんや薬剤・放射線による味覚障害患者に亜鉛の投与は有効です。亜鉛は蛋白質に多いので、食生活への配慮も必要でしょう。
味覚障害も、発症後早期に治療すれば治療の効果が上がります。文字通り、「味気ない人生」にならないよう、味覚の異常に気がついたらすぐご相談ください。

引用元-味覚の検査 : 耳鼻咽喉科の検査 : 検査と治療について | 耳鼻咽喉科専門 医療法人財団 神尾記念病院

まとめ

結婚して初めて料理を始めた料理初心者の奥様もいるかと思います。今は「クックパッド」などの便利なサイトで、食材と「簡単」という検索キーワードで検索すると、料理初心者や料理が苦手な人でも作れるレシピがたくさん紹介されています。メシマズ嫁を卒業して、いつまでも旦那さんとハッピーでいたいですよね。

twitterの反応

料理が下手と定評のある私が美味しそうなあんかけ作ってしもた…。しかしご飯炊くタイミング間違えたせいで中華丼ならず…ごはん！ごはん！！！

— 生です！！！ (@otituke0046) December 6, 2016

https://twitter.com/_____chya/status/805980425424281600
https://twitter.com/wp1t1/status/804574953844547584
https://twitter.com/7urakoiwai/status/803778643889504256

料理下手な嫁が一生懸命作ったメシを食べて「今度一緒にメシ作ろうな」って笑顔で言ってあげるのが夢

— からいchang (@karappokarai) November 19, 2016

「ウチの嫁は料理が下手で簡単なものしか作れない」という台詞をよく耳にするが、我が家では俺が新婚当初から「食べれるなら何でもいい」「出たものを完食する」という張り合いのない性格だったため、嫁の手の込んだ料理は自然に淘汰されていった。奥さんの料理下手って旦那にも責任があるんだな。

— くろさわ (@makt93) November 19, 2016

https://twitter.com/hokino86m/status/799497535190695936
https://twitter.com/C0621N/status/798153818236076032

料理下手すぎてつらい、目玉焼き爆発音したしこんなんじゃ一生嫁に行けない

— 時雨 桜月はひきフェス参戦 (@shigure1425) October 17, 2016

煮もの、味がなかった。
だんなさんはちゃぶ台がえしを……せずに食べてくれました。
料理下手な嫁でごめんなさい。

— つきみまゆこ (@moonsea717) October 10, 2016