コンビニのパン、気になる賞味期限について

コンビニで何気なく買っているパンには賞味期限が書かれていますね。私は期限が過ぎても割と食べていることが多いのですが、皆さんはどうされていますか。少し気になったので調べてみました。

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賞味期限が切れても大丈夫！？

保存状態にもより、又季節にもよると思いますが、
２～３日までだったら大丈夫だと思いますので、状態が良ければ私は食べます。
（責任問題になりますので、賞味期限は短めに書いてあるはずです。）
しかし、それ以上は止めておきます。
もったいないですが、身体の方が大切ですうから、後で苦しむよりいいです。

生クリームが一番腐り易いでしょう。気をつけて下さい。
クリームやアンが入っているものも、単にパンだけのものより腐り易いと思います。

スーパー等で、賞味期限ギリギリの良いカステラ等が、ぐんと値が下がっている事があります。
ある中年の女性ががお知り合いに言っていらしたのが、たまたま聞こえたのですが、
それを買って、すぐに冷凍してしまえば、1ヶ月は大丈夫だとか。（チンではなく、室温解凍。）
なるほど、賢い方法だと思いました。普通に買ったものでも、残ったら冷凍しましょう。

引用元-パンはどのぐらい賞味期限が切れても食べれる？ – パンは賞味期限が切れても何日… – Yahoo!知恵袋

パンが賞味期限切れても食べる期間は？

頻繁に買い物に行けない住人は苦労します＾＾；
菓子パンの種類によりますが、蒸しパンやコッペパンなら４日後くらいまでなら食べてしまいます。少し硬くなってもフランスパンだと思えばなんとか…
パイ系やクリームが入ったものみたいな、元々賞味期限の期間が製造から短く設定された物は1～2日までが限度でかなぁ。
最近は賞味期限が過ぎてから冷凍保存する癖がついてしまいました笑
過ぎる前にしないとね～

引用元-菓子パンの消費期限、どれくらい気にしますか？ | クックパッド みんなのカフェ

コンビニのパン～消費期限を過ぎても食べる？

私は、食べますね。最近は。

前までは食べなかったのですが、コンビニで働きはじめて、期限切れのお弁当やいろんなものを頂く事があって…(^^；最初は知らずに食べてドキドキしてたんですが、問題無かったので、あぁ食べれるんだ！って。

あまりに期限が過ぎていたら危険かもしれませんが、パンの場合、カビてなかったり、他の食べ物にも言えますけど味が変！と思わないようでしたら、食べても大丈夫だと思いますよ♪

引用元-消費期限をすぎたパン、食べますか？ – アンケート | 【OKWave】

コンビニのパンにある賞味期限は余裕をもって設定されている

賞味期限というのはメーカーが保障する安全に食べられる期限です

賞味期限前に食べてお腹を壊すようなことがあればメーカーに責任がありますが、賞味期限後にはメーカーに責任はありません

なので、賞味期限というのは本当に腐る時期よりある程度余裕を持って設定されます

賞味期限後4日なら食べられないでしょうが、
見た目に目立った腐った様子が無いのは普通です

防腐剤等のことは分かりませんが、
気にするほどのことではないと思います

引用元-賞味期限というのはメーカーが保障する安全に食べられる期限です 【OKWave】

コンビニに並ぶ商品「消費期限」と「賞味期限」の違い

「消費期限」は、弁当、精肉、生菓子、生麺類、パン等に、製造日を含めて５日以内には悪くなってしまう食品に印刷されるもの。「製造者が定めた保存方法で、かつパッケージを開けていない状態で、その期限以内に食べる限りでは、安全においしくいただくことができます」という意味だ。当然、猶予期間は設けてあり、消費期限を１分１秒超えた時点で急に腐り出すわけではない。

　一方、「賞味期限」は、インスタント麺やスナック菓子、レトルト食品などにつけられるもので、法的には「定められた保存方法である限り、期待される品質が十分のもの。ただし該当期間を超えた場合であっても、これらの品質が保持されていることがあるもの」というただし書きがついている。要するに、「いついつまでは保障しますが、当面の間、食べる分には特に問題はないですよ」というゆるめの品質保証となっている。

引用元-今さら聞けない！？　「消費期限」と「賞味期限」の違いとは – 新刊JPニュース

まとめ

やはりコンビニに並んでいるパンのほうが賞味期限も長めだと思うし、新鮮さで言えば、食べられるとしても少し控えたいですね。

twitterの反応

合宿だと夜に、「明日の朝飯今のうちに買っといて」みたいなことがちょいちょいあって、そうなるとおにぎりが賞味期限的にアウトになるから、コンビニのパンを食べざるをえないことあるんだよね

— 庭かぴ(2015〜2017) (@Capybaracarp16) August 31, 2015

https://twitter.com/zaku2_salad/status/638343521045340160
https://twitter.com/ika_kusai/status/640078756548218880
https://twitter.com/zl24/status/640828920514789376
https://twitter.com/3_163/status/642230841817468928

そういえば、さっき
コンビニ入ってパン買おうと思ってレジに持って行ったら
店員に「これ賞味期限切れてるんで、別のにしてもらえます？」
て言われたんだけど何なん

— そらぽよ @ よつば/ワイニキ ちはふぁて推し (@sora_cao) September 14, 2015

https://twitter.com/gb_ten/status/644231710922543104
https://twitter.com/caesarTadashi/status/644520971815120897
https://twitter.com/jin888jan/status/645050530805346304
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