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料理 グルメ | 鳳凰の羽 - Part 7

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鳳凰の羽

「 料理 グルメ 」 一覧

美味しいクッキーの簡単な作り方♪

  2016/06/24    料理 グルメ

おやつの定番のクッキー♪
たまには手作りしたいものですが手間をかけたくない。
そんな方のために美味しくて簡単にできちゃうクッキーの作り方を集めてみました♪
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満腹になっても大丈夫。おからのレシピで簡単なお惣菜

  2016/06/24    料理 グルメ

おからは豆腐を作る時、豆乳を搾った後に残るもの。古くから総菜の定番として親しまれてきました。また、コレステロールの低下をはじめ、動脈硬化や大腸がん予防にも期待大。ダイエット効果を上げてくれる働きまでわ...

アメリカのスタバと共に日本に上陸、コーヒーの種類は27

  2016/06/24    料理 グルメ

以前から日本にあるコーヒーメニューと近頃のコーヒー飲料のメニューは全然違いますよね。スタバに行くとますますコーヒーにはまるという方もいらっしゃると思うのですが。
今回は、アメリカのコーヒー...

冷凍した鶏肉を解凍する時、肉汁が出ない良い方法は?

  2016/06/24    料理 グルメ

食材をまとめ買いして、小分けにしてから冷凍庫にストックする方も多いはず。鶏肉を美味しく解凍する方法は、なんと言っても解凍時にお肉の旨味成分である肉汁(ドリップ)を出来るだけ出させないようにすることの様...

和食の場合、食事のマナーで左手はテーブルの上

  2016/06/24    料理 グルメ

食事の作法は、欧米、日本それぞれに違う様です。食事中の左手の位置は、日本ではテーブルの上で、欧米はテーブルの下に置くべきだそうです。
今回は、食事のマナーで左手の位置について調べてみました...

たこ焼きでも「銀だこ」のは高カロリー?

  2016/06/24    料理 グルメ

たこ焼きで有名な「銀だこ」。カリッとした触感が癖になるんですよね。間食(おやつ)にしては高カロリーなたこ焼きですが、食事として栄養も腹持ちも優れているため、15kg痩せた経験上、ダイエットにお勧めなの...

違いを知っていましたか?クッキー、ビスケット、クラッカー

  2016/06/24    料理 グルメ

身近なおやつの数々、その中でも手作りも出来てしまう「クッキー クラッカー ビスケット」ですが、違いをご存知でしたか?食べた感じでわかると思いますが、ヘルシー度はご存知ですか?
今回は、ク...

「セールで買いすぎ?」ミスドのドーナッツを冷凍保存する

  2016/06/24    料理 グルメ

みんな大好きミスタードーナッツ。子どもはもちろん、おとなになってからでもなぜか無性に食べたくなる時がありますよね。そんなミスドのドーナッツですが、食べきれない時は、冷凍保存しましょうね。
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「バケット」はフランスパンの一種。多種類なフランスパン

  2016/06/24    料理 グルメ

「パン」は、皆さんの生活の中にしっかりと入りこんでいると思いますが、「バケット」はいかがですか?フランスパンの一種類ですが、他に「パリジャン」や「バタール」があります。どれも良く似ているのですが定義が...

おいしい白菜のために害虫駆除が重要!

  2016/06/24    料理 グルメ

もうすぐ白菜のおいしい季節ですよね。おいしい白菜を作る際には害虫がつきやすいそうです。現在、野菜生産では種々の手法を組み合わせて減農薬化が進められているそうです。
今回は、白菜の害虫の駆除...

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