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栄養士として保育園で働きたいけど給料は安いの?

      2017/09/12

栄養士として保育園で働きたいけど給料は安いの?

栄養士(管理栄養士)の資格で働ける職場はいろいろありますが、子供と触れ合いたいという気持ちで保育園の栄養士さんを目指している方もいると思います。今回は、そんな保育園の栄養士の資格と給料について調べみてみました。

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保育園で働く栄養士とは?

栄養士が活躍する場として、健康な人を対象にする施設の一つに保育園があります。給食会社から派遣されて保育園勤務をする場合と、保育園に直接雇われる栄養士があります。

保育園は大抵規模が小さいので、大量調理というわけではありませんから、自分の好みを献立に取り入れたり、手作りおやつを作れることが魅力です。献立を立て、一通り料理もこなします。

おやつを作るので、お菓子作りが得意な人、好きな人だと有利です。イベントで、ひな祭りのときは、おひな様のちらし寿司を作ったり、クリスマスには、かわいいケーキを作ったりと、季節ならではのメニューもあります。

保育園の子どもたちは、味覚形成の大切な時期です。発育には個人差がありますから、心身の発達や年齢に合わせた食事作りが大切になります。おもに調理をしますが、食材発注、献立作成、栄養計算、日誌や子どもたちと保護者向けの給食だよりを作る事務も仕事内容に含まれています。

引用元-保育園、幼稚園の栄養士 | 栄養士の仕事、なるには、給料、資格 | 職業情報サイトCareer Garden

保育園の栄養士に必要な資格とは?

保育園、幼稚園の栄養士は栄養士の免許で大丈夫勤める事は可能です。保育園は0〜5歳が対象、幼稚園は3〜5歳が対象ということから、乳児、幼児のことが大切に思える方が向いている職場です。

現在、子どもの約3割に何らかのアレルギーがあるというデータもあります。そのため、給食を作成する時には細心の注意を払う必要があります。乳児、幼児では、個々においてアレルギーの状態の違いがあり、個別対応が必要となります。

また、保護者への食事のアドバイスも重要な役割であり、情報を共有しておくことが重要となります。そのため、給食やおやつにおいては、個別対応食も多く作られることから、食材の知識は豊富な方に向いています。

また、調理技術も重要なポイントです。細かく食材を見極めていかなければならない職場なので、整理整頓ができ、豊富な知識を持った栄養士が向いていると思います。

昔と今では、アレルギー食に関してもかなり考え方が違いますので、IT(情報)が得意な方に向いています。

引用元-管理栄養士、栄養士の仕事内容 保育、病院など 直営委託の違い | 管理栄養士・栄養士 学校プロ

保育園の栄養士、具体的にどんな仕事をしているの?

保育園で栄養士をされている方教えてください。

どんな仕事内容ですか?
何時から何時までの勤務ですか?ご自身にお子様はおられますか?
保育園で給食を作る仕事がしたいので、教えてください。
よろしくお願いします。

引用元-保育園で栄養士をされている方教えてください。どんな仕事内容です… – Yahoo!知恵袋

私立の保育園栄養士です。
あくまでウチの園の場合ですが。

朝は7時半過ぎには出勤です。
その日に使う給食の材料を八百屋さんにもらいに行って園に向かいます。
すぐに給食作り開始。ウチの園は園児と保育士含め大体120人分の給食を、パートの調理員と二人で作ります。保育園は0歳の〜5歳までの子どもがいるので、離乳食や刻みなど、年齢に合わせて給食を作ります。

結構忙しいです。
給食を出し終えたら子どもたちの教室で一緒に食べ、その後は食器の洗いに入ります。少し休憩を取り、すぐにおやつの準備をします。(週二回は手作りおやつなのでお菓子を作ります。)

おやつを出し終え、洗い、片づけを終えてから、事務仕事に入ります。
事務仕事は献立作成、発注、月報、出納帳、日誌など書類作成が主です。
そして17時定時です。

ざっとこんな感じです。
栄養士は基本的に施設にひとりなので、やることがたくさんあります。
さらにウチの園はなかなか厳しいので・・・。仕事を計画的に進めていかないと、後々に貯まってしまうし、定時には帰れません。

あと、今は食育の時代なので月に一回食育便りを発行しています。それから七夕やクリスマス、雛祭りなどの日は、行事食としてその行事にちなんだ食べ物を給食に出します。遠足やお泊り保育にも参加します。

引用元-保育園で栄養士をされている方教えてください。どんな仕事内容です… – Yahoo!知恵袋

保育園の栄養士、給料は安いの?

全国ハローワーク求人より▼(保育園) 

月給10〜23万円程度(基本給になります。資格手当等含まず)    
賞与 0〜2.5カ月(計二回分)  
※賞与は基本給×〜カ月分を二回に分けて支払われます。

他の施設と比べると、給料は低い傾向にあり、賞与もない場合が多いです。正社員としての採用は少なく契約社員としての求人が多いように思います。

引用元-保育園の管理栄養士│職種別仕事内容、給料、休日、就職

保育園の栄養士、給料アップに繋がるかもしれない資格は?

管理栄養士以外の関連資格を取得して、知識や意気込みをアピールポイントにすることで、保育園採用の可能性を高めましょう。「食育」関連の資格が役に立つでしょう。

◆ 食育アドバイザー
食育に関しての基礎知識を幅広く学びます。食育関連資格の入門編にぴったりです。

◆ 食育インストラクター
服部幸應先生が監修し、人気・知名度の高い資格です。心もからだも健康になるような、食生活のための深い知識を学びます。

◆ 幼児食アドバイザー
こどもの体のつくりなど、こどものための食育を中心とした基礎知識を学ぶことができます。

◆ 食生活アドバイザー
食材の安全に関してなど、食生活の全般的な知識を身につけることを目指す資格です。

引用元-管理栄養士として保育園で働く 採用の倍率、採用されやすい志望動機|求人プロ

まとめ

現在は保育士の数が少ないため、園によっては栄養士が保育士さんのお手伝いをしなければならないこともあるらしく、激務な職種のようです。大変ではありますが、やりがいは相当ある仕事のようですね。

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